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雲南・GUWA Coffee Farm・バニラ・インフュージョン・オークバレル・ファーメンテーション・ウォッシュド【80ｇ】
¥1,980
SOLD OUT
【フレーバー】バニラ、ラム酒、ティラミス
オーク樽とバニラ、二重の影響がそのままフレーバーに反映され、まさにティラミスのようなストレートパンチ!!バニラの甘い香りにラム酒を思わせるアルコール感、そしてクリームのように濃厚なテクスチャーが特徴です。
産地：中国 雲南省 BAOSHAN GUWA Coffee Farm
標高：1,300〜1,550m
品種：Catimor P4
精選方法：バニラ・インフュージョン・オークバレル・ファーメンテーション・ウォッシュド
※完熟したコーヒーチェリーをアンパルプした後、バニラと食用バニラエキスを加えて、そのままオーク樽に閉じ込め、5日間発酵させています。
焙煎度：浅煎り
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レビュー
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