インドネシア･シマレン農園･ミルキーメロン･インフューズドファーメンテーション【100ｇ】

【フレーバー】完熟メロン 　果肉除去後、メロンを加え、48時間のウェットファーメンテーション(水を加えて発酵)を行います。ミルキーな甘さの質感と口当たりが特徴の完熟メロンのようなフレーバーです。 産地：インドネシア　北スマトラ州　カロ県　メレク地区　シマレン農園 標高：1,200～1,400m 品種：カティモール 精選方法：インフューズド・ファーメンテーション 焙煎度：浅煎り

エチオピア･ボナズリア･ウォッシングステーション･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】フローラル、ストロベリー、ライチ、プラム、ハニー 　ストロベリーやプラム、ライチなど上品で華やかなフレーバーがとても魅力的なロットに仕上がっています。とても透明感のあるカップで、風味の質感が良好に感じとれるナチュラルプロセスコーヒーです。 産地：エチオピア　シダモ県ベンサ、ボナズリア、セダカ 生産者：周辺の小規模生産農家、ボナズリア・ウォッシングステーション 標高：1,900m 品種：原生品種 精選方法：ナチュラル 焙煎度：浅煎り

雲南・GUWA Coffee Farm・バニラ・インフュージョン・オークバレル・ファーメンテーション・ウォッシュド【80ｇ】

【フレーバー】バニラ、ラム酒、ティラミス 　オーク樽とバニラ、二重の影響がそのままフレーバーに反映され、まさにティラミスのようなストレートパンチ!!バニラの甘い香りにラム酒を思わせるアルコール感、そしてクリームのように濃厚なテクスチャーが特徴です。 産地：中国　雲南省　BAOSHAN　GUWA Coffee Farm 標高：1,300〜1,550m 品種：Catimor P4 精選方法：バニラ・インフュージョン・オークバレル・ファーメンテーション・ウォッシュド ※完熟したコーヒーチェリーをアンパルプした後、バニラと食用バニラエキスを加えて、そのままオーク樽に閉じ込め、5日間発酵させています。 焙煎度：浅煎り

コロンビア･ラスパルマス農園･インフューズドファーメンテーション･ストロベリー【80ｇ】

【フレーバー】ストロベリー、ミルクチョコレート、リンゴ酸 　果肉除去された豆にドライストロベリーを加え、約120時間の嫌気性発酵処理を行いました。まるで苺ミルクのような甘い香りをお楽しみ下さい。 産地：コロンビア　ウイラ　ラスパルマス農園 生産者：ブライアン・アルベアル 標高：1,400～1,600m 品種：カスティージョ 、カトゥーラ、コロンビア 精選方法：フリーウォッシュド＋インフューズド・ファーメンテーション 焙煎度：浅煎り

雲南・YUAN YI YUAN Coffee Farm・イースト・ファーメンテーション・ハニー【80ｇ】

【フレーバー】ピーチ、ライチ、烏龍茶、スパークリングワイン 　コーヒー専用酵母を使用したおかげで非常に明確な桃のようなストーンフルーツフレーバーが味わえます。温度の変化によってライチやアップルパイのような甘い香りが長く続き、烏龍茶のような香ばしい香りが口いっぱい広がります。 産地：中国　雲南省　徳広(デーホン)　YUAN YI YUAN(源一原) Coffee Farm 標高：1,400〜1,580m 品種：Catimor P4(7963) 精選方法：イースト・ファーメンテーション・ハニー(ミュシレージのついたパーチメントコーヒーと一緒に、最初に除去したコーヒーパルプ、コーヒー専用酵母を、水の入ったタンクに入れ150時間発酵。発酵後は、洗浄せずにそのまま乾燥段階に入ります。) 焙煎度：浅煎り

コロンビア･ファン･マルティン農園･ゲイシャ･ウォッシュド【80ｇ】

【フレーバー】レッドアップル、フローラル、ライチ、ブラウンシュガー 　クリーンカップに長けており、華やかなフレーバー、カップ全体の透明感、風味の明瞭さが魅力的に感じます。全体の質、カップバランスも良く、ゲイシャ種らしいゲイシャコーヒーに仕上がっています。 産地：コロンビア　カウカ県ソタラ、ラ・ポブラセーニャ　ファン・マルティン農園 生産者：ファン・マルティン 標高：2,050m 品種：ゲイシャ 精選方法：ウォッシュド 焙煎度：浅煎り

ケニア・キアマバラ･ファクトリー・ウォッシュド【100ｇ】

【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート 　アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地：ケニア　ニエリ県カラティナ近郊　キアマバラ・ファクトリー 生産者：ムガガ農協　910名の農家 標高：1,600m 品種：SL28、Ruiru11 精選方法：ケニア式 焙煎度：浅煎り

エチオピア･アナソラ･アナエロビック･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット 　レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地：エチオピア　グジ　シャキッソ郡　アナソラ集落 生産者：アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高：1,900〜1,950m 品種：原生品種 精選方法：アナエロビック･ナチュラル 焙煎度：浅煎り

【ドリップバッグ】インドネシア･シマレン農園･ミルキーメロン･インフューズドファーメンテーション

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】完熟メロン 　果肉除去後、メロンを加え、48時間のウェットファーメンテーション(水を加えて発酵)を行います。ミルキーな甘さの質感と口当たりが特徴の完熟メロンのようなフレーバーです。 産地：インドネシア　北スマトラ州　カロ県　メレク地区　シマレン農園 標高：1,200～1,400m 品種：カティモール 精選方法：インフューズド・ファーメンテーション 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】エチオピア･ボナズリア･ウォッシングステーション･ナチュラル

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】フローラル、ストロベリー、ライチ、プラム、ハニー 　ストロベリーやプラム、ライチなど上品で華やかなフレーバーがとても魅力的なロットに仕上がっています。とても透明感のあるカップで、風味の質感が良好に感じとれるナチュラルプロセスコーヒーです。 産地：エチオピア　シダモ県ベンサ、ボナズリア、セダカ 生産者：周辺の小規模生産農家、ボナズリア・ウォッシングステーション 標高：1,900m 品種：原生品種 精選方法：ナチュラル 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】雲南・GUWA Coffee Farm・バニラ・インフュージョン・オークバレル・ファーメンテーション・ウォッシュド

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】バニラ、ラム酒、ティラミス 　オーク樽とバニラ、二重の影響がそのままフレーバーに反映され、まさにティラミスのようなストレートパンチ!!バニラの甘い香りにラム酒を思わせるアルコール感、そしてクリームのように濃厚なテクスチャーが特徴です。 産地：中国　雲南省　BAOSHAN　GUWA Coffee Farm 標高：1,300〜1,550m 品種：Catimor P4 精選方法：バニラ・インフュージョン・オークバレル・ファーメンテーション・ウォッシュド ※完熟したコーヒーチェリーをアンパルプした後、バニラと食用バニラエキスを加えて、そのままオーク樽に閉じ込め、5日間発酵させています。 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】コロンビア･ラスパルマス農園･インフューズドファーメンテーション･ストロベリー

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ストロベリー、ミルクチョコレート、リンゴ酸 　果肉除去された豆にドライストロベリーを加え、約120時間の嫌気性発酵処理を行いました。まるで苺ミルクのような甘い香りをお楽しみ下さい。 産地：コロンビア　ウイラ　ラスパルマス農園 生産者：ブライアン・アルベアル 標高：1,400～1,600m 品種：カスティージョ 、カトゥーラ、コロンビア 精選方法：フリーウォッシュド＋インフューズド・ファーメンテーション 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】雲南・YUAN YI YUAN Coffee Farm・イースト・ファーメンテーション・ハニー

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ピーチ、ライチ、烏龍茶、スパークリングワイン 　コーヒー専用酵母を使用したおかげで非常に明確な桃のようなストーンフルーツフレーバーが味わえます。温度の変化によってライチやアップルパイのような甘い香りが長く続き、烏龍茶のような香ばしい香りが口いっぱい広がります。 産地：中国　雲南省　徳広(デーホン)　YUAN YI YUAN(源一原) Coffee Farm 標高：1,400〜1,580m 品種：Catimor P4(7963) 精選方法：イースト・ファーメンテーション・ハニー(ミュシレージのついたパーチメントコーヒーと一緒に、最初に除去したコーヒーパルプ、コーヒー専用酵母を、水の入ったタンクに入れ150時間発酵。発酵後は、洗浄せずにそのまま乾燥段階に入ります。) 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】コロンビア･ファン･マルティン農園･ゲイシャ･ウォッシュド

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】レッドアップル、フローラル、ライチ、ブラウンシュガー 　クリーンカップに長けており、華やかなフレーバー、カップ全体の透明感、風味の明瞭さが魅力的に感じます。全体の質、カップバランスも良く、ゲイシャ種らしいゲイシャコーヒーに仕上がっています。 産地：コロンビア　カウカ県ソタラ、ラ・ポブラセーニャ　ファン・マルティン農園 生産者：ファン・マルティン 標高：2,050m 品種：ゲイシャ 精選方法：ウォッシュド 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】ケニア・キアマバラ･ファクトリー・ウォッシュド

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート 　アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地：ケニア　ニエリ県カラティナ近郊　キアマバラ・ファクトリー 生産者：ムガガ農協　910名の農家 標高：1,600m 品種：SL28、Ruiru11 精選方法：ケニア式 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】エチオピア･アナソラ･アナエロビック･ナチュラル

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット 　レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地：エチオピア　グジ　シャキッソ郡　アナソラ集落 生産者：アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高：1,900〜1,950m 品種：原生品種 精選方法：アナエロビック･ナチュラル 焙煎度：浅煎り 内容量：10g