コロンビア･ファン･マルティン農園･ゲイシャ･ウォッシュド【80ｇ】

【フレーバー】レッドアップル、フローラル、ライチ、ブラウンシュガー 　クリーンカップに長けており、華やかなフレーバー、カップ全体の透明感、風味の明瞭さが魅力的に感じます。全体の質、カップバランスも良く、ゲイシャ種らしいゲイシャコーヒーに仕上がっています。 産地：コロンビア　カウカ県ソタラ、ラ・ポブラセーニャ　ファン・マルティン農園 生産者：ファン・マルティン 標高：2,050m 品種：ゲイシャ 精選方法：ウォッシュド 焙煎度：浅煎り

ケニア・キアマバラ･ファクトリー・ウォッシュド【100ｇ】

【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート 　アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地：ケニア　ニエリ県カラティナ近郊　キアマバラ・ファクトリー 生産者：ムガガ農協　910名の農家 標高：1,600m 品種：SL28、Ruiru11 精選方法：ケニア式 焙煎度：浅煎り

コロンビア･ラスパルマス農園･インフューズドファーメンテーション･グレープ【80ｇ】

【フレーバー】グレープ、赤ワイン、ブラウンシュガー、キャラメル、スパイス 　果肉除去された豆に乾燥ブドウを加え、約120時間の嫌気性発酵処理を行いました。まるで葡萄ジュースのようなフレーバーです。 産地：コロンビア　ウイラ　ラスパルマス農園 生産者：ブライアン・アルベアル 標高：1,400～1,600m 品種：カスティージョ 、カトゥーラ、コロンビア 精選方法：フリーウォッシュド＋インフューズド・ファーメンテーション 焙煎度：浅煎り

ブラジル・ヴィンテージ・バレル・ウイスキー【80ｇ】

【フレーバー】ウイスキー、樽の香り 　ウイスキーそのものの香りだけではなく、樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ、何とも言えないリッチな風味に完成しております。 産地：ブラジル　ミナスジェライス州　パトロシーニョ市　ドゥアスポンチス農園 生産者： アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 標高：1,000m 品種：ムンドノーボ 精選方法:：ナチュラルプロセス後、ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして、1ヶ月以上寝かせました。 焙煎度：浅煎り

エチオピア･アナソラ･アナエロビック･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット 　レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地：エチオピア　グジ　シャキッソ郡　アナソラ集落 生産者：アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高：1,900〜1,950m 品種：原生品種 精選方法：アナエロビック･ナチュラル 焙煎度：浅煎り

コロンビア･エルパライソ･ダブルアナエロビック・ライチ【80ｇ】

【フレーバー】ピーチ、ストロベリー、ライチ、プラム、ライム、マスカット 　チェリーの状態と果肉除去後の2度、嫌気性発酵を行ったダブルアナエロビックファーメンテーション。こちらの商品のフレーバータイプは”ライチ”になります。※収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するエルパライソ農園で行っています。 産地：コロンビア　カウカ県ピエンダモ地区　ビジャロシータ農園、エルパライソ農園 生産者：ディエゴ・サムエル・ベルムーデス 標高：1,700m～ 品種：カスティージョ 精選方法：ダブルアナエロビックファーメンテーション ※チェリーの状態で48時間、18度の温度下で嫌気性発酵を実施し、脱果肉後96時間、19度の温度下で再度嫌気性発酵しています。 焙煎度：浅煎り

エチオピア･カヨカミノ農園･ハニー【100ｇ】

【フレーバー】フローラル、洋ナシ、マンダリンオレンジ、ベリー、アプリコット 　洋ナシやマンダリンオレンジのような爽やかで透明感のあるアロマ・フレーバーが感じられ、時間の経過と共にアプリコットやベリー系の熟度が高く華やかでジューシーな印象が表れます。 産地：エチオピア　南部諸民族州シェカ、マシャ　カヨカミノ農園 生産者：Moplaco社　エレアナ･ジョーガリス 標高：1,900〜2,100m 品種：エチオピア原生品種 精選方法：ハニープロセス 焙煎度：浅煎り

タイ･ドイパンコン･アナエロビック･イースト･ハニー【100ｇ】

【フレーバー】マンゴー、ピーチ、ベリー 　酵母菌×アナエロビックの組み合わせで取り組んだ、ハニープロセスのロットです。この精製により複雑な味わいがプラスされ、マンゴーやピーチのフレーバーが広がり、甘みを持ちつつもすっきりとした味わいです。 産地：タイ　チェンライ県　ドイパンコン地区 生産者：Merlaeku(メーラーク)一家 標高：1,250～1,450m 品種：カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精選方法：アナエロビック･イースト･ハニー 焙煎度：浅煎り

ルワンダ･ルガリCWS･アナエロビック･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】レーズン、レッドワイン、リキュール、チョコレート 　レーズンのような強すぎない発酵フレーバーと、スパークリングな酸が上質な個性を演出しています。バランスの良いアナエロビックプロセスコーヒーです。 産地：ルワンダ　西部州 ニャマシェケ 生産者：ルガリ・コーヒーウォッシングステーション 標高：1,550～1,800m 品種：ブルボン 精選方法：アナエロビック・ナチュラル 焙煎度：浅煎り

【ドリップバッグ】コロンビア･ファン･マルティン農園･ゲイシャ･ウォッシュド

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】レッドアップル、フローラル、ライチ、ブラウンシュガー 　クリーンカップに長けており、華やかなフレーバー、カップ全体の透明感、風味の明瞭さが魅力的に感じます。全体の質、カップバランスも良く、ゲイシャ種らしいゲイシャコーヒーに仕上がっています。 産地：コロンビア　カウカ県ソタラ、ラ・ポブラセーニャ　ファン・マルティン農園 生産者：ファン・マルティン 標高：2,050m 品種：ゲイシャ 精選方法：ウォッシュド 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】ケニア・キアマバラ･ファクトリー・ウォッシュド

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート 　アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地：ケニア　ニエリ県カラティナ近郊　キアマバラ・ファクトリー 生産者：ムガガ農協　910名の農家 標高：1,600m 品種：SL28、Ruiru11 精選方法：ケニア式 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】コロンビア･ラスパルマス農園･インフューズドファーメンテーション･グレープ

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】グレープ、赤ワイン、ブラウンシュガー、キャラメル、スパイス 　果肉除去された豆に乾燥ブドウを加え、約120時間の嫌気性発酵処理を行いました。まるで葡萄ジュースのようなフレーバーです。 産地：コロンビア　ウイラ　ラスパルマス農園 生産者：ブライアン・アルベアル 標高：1,400～1,600m 品種：カスティージョ 、カトゥーラ、コロンビア 精選方法：フリーウォッシュド＋インフューズド・ファーメンテーション 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】エチオピア･アナソラ･アナエロビック･ナチュラル

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット 　レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地：エチオピア　グジ　シャキッソ郡　アナソラ集落 生産者：アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高：1,900〜1,950m 品種：原生品種 精選方法：アナエロビック･ナチュラル 焙煎度：浅煎り 内容量：10g