ブラジル･セーハ･ダス･トレス･バハス農園･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】チェリー、プルーン、レッドワイン、ダークチョコレート 　プルーンやチェリー、レッドワインなど華やかなフレーバーに仕上がっております。アシディティも甘さやジューシーさがあり、ナッツ系の香ばしいアロマもアクセントになり、ブラジルとしての風味特性も感じて頂ける熟度の高いコーヒーです。 産地：ブラジル　ミナスジェライス州マンチケイラ・デ・ミナス　セーハ・ダス・トレス・バハス農園 生産者： ジョゼ・ワグネル・ヒベイロ・ジュンケイラ 標高：1,100〜1,450m 品種：アララ 精選方法：ナチュラル 焙煎度：中煎り

グァテマラ・フィラデルフィア農園・フリーウォッシュド【100ｇ】

【フレーバー】キウイ、グリーンアップル、オレンジ、ストーンフルーツ 　爽やかでフルーティさのある風味に仕上がっています。クリーンで、アフターテイストも長く、バランスの良い総合力のある質の高いコーヒーです。 産地：グァテマラ　サカテペケス、ホコテナンゴ（アンティグア）　フィラデルフィア農園 生産者：アビサイ・サンチェス/ダルトンファミリー 標高：1,600～2,200m 品種：ブルボン、カトゥーラ、ビジャサルチ 精選方法：フリーウォッシュド 焙煎度：中煎り

インドネシア・ムンテ・ドライミル・マンデリン【100ｇ】

【フレーバー】グリーンアップル、オレンジ、アーシー、チョコレート、グレープフルーツ 　グリーンアップルやオレンジのような明るく爽やかなフレーバーと、スマトラ式らしいアーシーなフレーバー。クリーンカップに優れ透明感が魅力的なマンデリンです。 産地：インドネシア　北スマトラ州　リントンエリア　ドロッサングール　ムンテ・ドライミル 生産者：約130農家より(コレクター:チャールズ・ムンテ) 標高：1,400〜1,500m 品種：S-LINI、ティピカ、ジュンベリ 精選方法：スマトラ式 焙煎度：中煎り

雲南・YUAN YI YUAN Coffee Farm・イースト・ファーメンテーション・ハニー【80ｇ】

【フレーバー】ピーチ、ライチ、烏龍茶、スパークリングワイン 　コーヒー専用酵母を使用したおかげで非常に明確な桃のようなストーンフルーツフレーバーが味わえます。温度の変化によってライチやアップルパイのような甘い香りが長く続き、烏龍茶のような香ばしい香りが口いっぱい広がります。 産地：中国　雲南省　徳広(デーホン)　YUAN YI YUAN(源一原) Coffee Farm 標高：1,400〜1,580m 品種：Catimor P4(7963) 精選方法：イースト・ファーメンテーション・ハニー(ミュシレージのついたパーチメントコーヒーと一緒に、最初に除去したコーヒーパルプ、コーヒー専用酵母を、水の入ったタンクに入れ150時間発酵。発酵後は、洗浄せずにそのまま乾燥段階に入ります。) 焙煎度：浅煎り

コロンビア･シギロ･インフューズドファーメンテーション･パッションフルーツ【80ｇ】

【フレーバー】パッションフルーツ 　マラクヤ(パッションフルーツ)プロセスとは、完熟チェリーの選別、24時間のオキシデーション、パッションフルーツと酵母を用いたプレ・ファーメンテーション、そしてチェリーとパッションフルーツ・酵母スターターの混合発酵を経て、独特の香りを高めることを目指すコーヒーの精製方法です。 産地：コロンビア　サレント、キンディオ　シギロ・セントラル・ステーション 生産者：SIGILO 標高：1,650m 品種：カスティージョ 精選方法：マラクヤプロセス 焙煎度：浅煎り

エチオピア・ゲシャ・カルマチ農園・カーボニックマセレーション・ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】ブラックベリー、レーズン、ラム、グレープフルーツ、ビターチョコレート 　10日間のカーボニックマセレーションという発酵工程ゆえにワイニーさ、ラムなどアルコリックな風味の印象がハッキリとした個性のある銘柄です。こうした風味と共にブラックベリーやレーズン、キャラメルなどを思わせる風味が重なり合います。 産地：エチオピア　ベンチ・マジ、ゲシャ地区　ゲシャ・カルマチ農園 生産者：トラコン・トレーディング社 標高：1,800〜1,980m 品種：原生品種(ゲシャ種ほか) 精選方法：カーボニックマセレーション・ナチュラル 焙煎度：浅煎り

ブラジル・ヴィンテージ・バレル・ウイスキー【80ｇ】

【フレーバー】ウイスキー、樽の香り 　ウイスキーそのものの香りだけではなく、樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ、何とも言えないリッチな風味に完成しております。 産地：ブラジル　ミナスジェライス州　パトロシーニョ市　ドゥアスポンチス農園 生産者： アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 標高：1,000m 品種：ムンドノーボ 精選方法:：ナチュラルプロセス後、ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして、1ヶ月以上寝かせました。 焙煎度：浅煎り

コロンビア･ファン･マルティン農園･ゲイシャ･ウォッシュド【80ｇ】

【フレーバー】レッドアップル、フローラル、ライチ、ブラウンシュガー 　クリーンカップに長けており、華やかなフレーバー、カップ全体の透明感、風味の明瞭さが魅力的に感じます。全体の質、カップバランスも良く、ゲイシャ種らしいゲイシャコーヒーに仕上がっています。 産地：コロンビア　カウカ県ソタラ、ラ・ポブラセーニャ　ファン・マルティン農園 生産者：ファン・マルティン 標高：2,050m 品種：ゲイシャ 精選方法：ウォッシュド 焙煎度：浅煎り

ホンジュラス・エル・モナルカ農園・ウォッシュド【100ｇ】

【フレーバー】フローラル、グレープフルーツ、チェリー、ブラウンシュガー 　グレープフルーツやキウイ、サクランボなど爽やかなフレーバーが特徴的です。アシディティの明るさやアフターテイストが魅力的に感じ、ブラウンシュガーのような甘い余韻の持続感が心地よく、後引くおいしさがあります。 産地：ホンジュラス　ラ・パス県チャギーテ　エル・モナルカ農園 生産者：イシドロ・ロドリゲス 標高：1,940〜1,990m 品種：IH90(イカフェノベンタ) 精選方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り

ケニア・キアマバラ･ファクトリー・ウォッシュド【100ｇ】

【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート 　アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地：ケニア　ニエリ県カラティナ近郊　キアマバラ・ファクトリー 生産者：ムガガ農協　910名の農家 標高：1,600m 品種：SL28、Ruiru11 精選方法：ケニア式 焙煎度：浅煎り

エチオピア･アナソラ･アナエロビック･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット 　レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地：エチオピア　グジ　シャキッソ郡　アナソラ集落 生産者：アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高：1,900〜1,950m 品種：原生品種 精選方法：アナエロビック･ナチュラル 焙煎度：浅煎り

コロンビア･ラ･エスペランサ農園･フリーウォッシュド【100ｇ】

【フレーバー】イエローピーチ、アプリコット、パインアップル、バニラ 　黄桃やアプリコットなどの熟したフルーティさと、バニラやミルクキャラメルのようなしっとりとした甘さと余韻を感じます。アシディティも明るく爽やかさを感じられ、カップバランスも良好なコーヒーです。 産地：コロンビア　ウイラ県サン・アグスティン、アルト・デル・オビスポ　ラ・エスペランサ農園 生産者：カルロタ・カルデロン 標高：1,780m 品種：カトゥーラ 精選方法：フリーウォッシュド 焙煎度：中煎り

【特売コーヒー400g】インドネシア・ジャワ・ボンドウォソ

　柔らかい酸味、豊かな香り、中程度の濃さを持ちながら、後味は、ビターチョコレートのような味わいが楽しめるコーヒーです。 産地：インドネシア　ジャワ島　東ジャワ州　ボンドウォソ県 標高：1,200〜1,700m 精製方法：スマトラ式(ウエットハル) 焙煎度：中煎り

【特売コーヒー400g】ペルー・インカワシ

　チョコレート、ハチミツ、リンゴ、緑茶、アーモンド、イチジクがマイルドに感じられるコーヒーです。 産地：ペルー共和国　クスコ県　インカワシ地区 標高：1,600〜2,300m 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り

【特売コーヒー400g】ニカラグア・ラ・エストレージャ農園

　クリアーで甘味と酸味のバランスが良く、マイルドですっきりとした後味のコーヒーです。 産地：ニカラグア共和国　ヒノテガ県　エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区 標高：1,100〜1,350m 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り

【特売コーヒー400g】エクアドル・アンデスマウンテン

　フルーティ、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツのようなフレーバー。中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるコーヒーです。 産地：エクアドル共和国　Imabura県、Loja県、Pichincha県 標高：1,200〜1,800m 精製方法：ウォッシュド 焙煎度：中煎り

三洋産業 フラワードリッパーDEEP27 クリア〈1杯用〉 FDD-27

底角度27度が生み出す究極の１杯をあなたに。 CAFECの想いと独自の抽出理論を結集させたフラワードリッパーDEEP27。 ドリッパーの底角度を27度という極限まで狭めた、１杯専用のフラワードリッパーです。 もう抽出コントロールは必要ありません。 ただ真ん中一点に注湯を続けるだけ。 豆本来の特徴が引き出された、さらなるコクや旨味・甘味のあるコーヒーをお楽しみいただけます。 なぜ27度？ 1.１杯分のコーヒー粉でも十分な濾過層が形成できる。 2.上からお湯を注ぐスピードと、下からコーヒー液が抽出されるスピードが同じ、というCAFECが理想とする抽出スピードを維持できる。 これらの理想を実現できるドリッパーのベストな角度を追求した結果、27度という答えに辿り着いたのです！ こだわり抜いたドリッパー構造 1.絶妙なリブの高さ リブの高さを抽出穴に向かって微妙に変化させることで、狭い角度でもペーパーとドリッパーの空気層が維持されるように設計。最後までスムーズに抽出できます！ 2.ベストな抽出穴の大きさ ペーパーの先を必要な長さだけドリッパーから突出させられるよう、抽出穴のサイズにもこだわりました。コーヒーペーパーフィルターの抽出スピードを最後まで維持できるように、試作を重ねた末に辿り着いた、ベストな大きさです。 3.コーヒーカップに直接ドリップできる形状 ドリッパーの台座にドーム状の曲線を付けたことで、ドリッパーとカップの距離を少し遠ざける工夫をし、カップにドリップされたコーヒーにペーパーの先が浸りにくいように設計しています！ フラワードリッパーDEEP27は、トライタン樹脂製です。 Eastman Tritan™ コポリエステルは、卓越した強靭性、耐薬品性、耐熱性、 高透明性を備えた樹脂です。BPA(ビスフェノールA)を含有せず安全性も高いため、 乳児用品や医療製品にも使用されています。

HARIO V60レンジサーバー360ブラック

品番∶XVD-36B 容量∶実用容量 360 ml　満水容量 380 ml　カップ数 1-3杯用 ・サーバーにフタをセットしたままV60ドリッパーをのせられるため、収納時にとても便利です。 ・出来上がりの目安として「120ml」「130ml」の2種類の目盛りをプリント。お手持ちのカップにあわせて使えるように2つの目盛りと容量目安目盛りをガラスにプリントしました。 ・フタをしたまま電子レンジO.K.

HARIO V60コーヒーサーバー700

品番∶VCS-02B 容量∶実用容量 （バンド下）700 ml ・持ちやすい取っ手、洗いやすい広口 ・温かさを保てるよう、ポットとテーブルの接触面を少なくしたデザインに ・フタにドリッパーがのり収納しやすい ※フタは逆さにすると滴受けとして使えます。