-
ブラジル・ヴィンテージ・バレル・ウイスキー【80g】
¥1,880
【フレーバー】ウイスキー、樽の香り ウイスキーそのものの香りだけではなく、樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ、何とも言えないリッチな風味に完成しております。 産地:ブラジル ミナスジェライス州 パトロシーニョ市 ドゥアスポンチス農園 生産者: アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 標高:1,000m 品種:ムンドノーボ 精選方法::ナチュラルプロセス後、ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして、1ヶ月以上寝かせました。 焙煎度:浅煎り
MORE -
タイ・ドイパンコン・アナエロビック・イースト・ハニー【100g】
¥1,380
【フレーバー】マンゴー、ピーチ、ベリー 酵母菌×アナエロビックの組み合わせで取り組んだ、ハニープロセスのロットです。この精製により複雑な味わいがプラスされ、マンゴーやピーチのフレーバーが広がり、甘みを持ちつつもすっきりとした味わいです。 産地:タイ チェンライ県 ドイパンコン地区 生産者:Merlaeku(メーラーク)一家 標高:1,250~1,450m 品種:カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精選方法:アナエロビック・イースト・ハニー 焙煎度:浅煎り
MORE -
ニカラグア・ラ・ウェラ農園・エチオサル・ウォッシュド【100g】
¥930
【フレーバー】チョコレート、オレンジ、プラム、グリーンアップル、グレープ ストーンフルーツやグリーンアップルのようなジューシーな果実味と熟度感があり、冷めてからの酸の印象も甘さが伴い、濃厚で充実したコーヒーです。 産地:ニカラグア マタガルパ、アランフェス ラ・ウェラ農園 生産者:ミエリッヒファミリー 標高:1,300〜1,400m 品種:エチオサル 精選方法:ウォッシュド 焙煎度:中煎り
MORE -
インドネシア・ラティモジョン・ウェットハル【100g】
¥780
【フレーバー】アーシー、レーズン、プルーン、アプリコット、レッドアップル、ミルクチョコレート ウェットハルプロセスならではのアーシーな風味と、レーズンやプルーン、アプリコットなど華やかな風味が重なり、全体の透明感と、綺麗に抜けていく余韻があり、上品なコーヒーです。 産地:スラウェシ島 ラティモジョン Sucafina社 生産者:ビタン、アラ、ママサ、ラティモジョン、ロドロドの小規模農家 標高:1,200〜1,800m 品種:Lini S-795、ティピカ 精選方法:ウェットハル(スマトラ式) 焙煎度:中煎り
MORE -
【ドリップバッグ】ブラジル・ヴィンテージ・バレル・ウイスキー
¥500
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ウイスキー、樽の香り ウイスキーそのものの香りだけではなく、樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ、何とも言えないリッチな風味に完成しております。 産地:ブラジル ミナスジェライス州 パトロシーニョ市 ドゥアスポンチス農園 生産者: アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 標高:1,000m 品種:ムンドノーボ 精選方法::ナチュラルプロセス後、ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして、1ヶ月以上寝かせました。 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
MORE -
【ドリップバッグ】タイ・ドイパンコン・アナエロビック・イースト・ハニー
¥340
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】マンゴー、ピーチ、ベリー 酵母菌×アナエロビックの組み合わせで取り組んだ、ハニープロセスのロットです。この精製により複雑な味わいがプラスされ、マンゴーやピーチのフレーバーが広がり、甘みを持ちつつもすっきりとした味わいです。 産地:タイ チェンライ県 ドイパンコン地区 生産者:Merlaeku(メーラーク)一家 標高:1,250~1,450m 品種:カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精選方法:アナエロビック・イースト・ハニー 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
MORE -
【ドリップバッグ】ニカラグア・ラ・ウェラ農園・エチオサル・ウォッシュド
¥270
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】チョコレート、オレンジ、プラム、グリーンアップル、グレープ ストーンフルーツやグリーンアップルのようなジューシーな果実味と熟度感があり、冷めてからの酸の印象も甘さが伴い、濃厚で充実したコーヒーです。 産地:ニカラグア マタガルパ、アランフェス ラ・ウェラ農園 生産者:ミエリッヒファミリー 標高:1,300〜1,400m 品種:エチオサル 精選方法:ウォッシュド 焙煎度:中煎り 内容量:10g
MORE -
【ドリップバッグ】インドネシア・ラティモジョン・ウェットハル
¥260
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】アーシー、レーズン、プルーン、アプリコット、レッドアップル、ミルクチョコレート ウェットハルプロセスならではのアーシーな風味と、レーズンやプルーン、アプリコットなど華やかな風味が重なり、全体の透明感と、綺麗に抜けていく余韻があり、上品なコーヒーです。 産地:スラウェシ島 ラティモジョン Sucafina社 生産者:ビタン、アラ、ママサ、ラティモジョン、ロドロドの小規模農家 標高:1,200〜1,800m 品種:Lini S-795、ティピカ 精選方法:ウェットハル(スマトラ式) 焙煎度:中煎り 内容量:10g
MORE