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ケニア・キアマバラ・ファクトリー・ウォッシュド【100g】
¥1,180
【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地:ケニア ニエリ県カラティナ近郊 キアマバラ・ファクトリー 生産者:ムガガ農協 910名の農家 標高:1,600m 品種:SL28、Ruiru11 精選方法:ケニア式 焙煎度:浅煎り
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エチオピア・アナソラ・アナエロビック・ナチュラル【100g】
¥1,180
【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地:エチオピア グジ シャキッソ郡 アナソラ集落 生産者:アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高:1,900〜1,950m 品種:原生品種 精選方法:アナエロビック・ナチュラル 焙煎度:浅煎り
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エチオピア・カヨカミノ農園・ハニー【100g】
¥1,080
SOLD OUT
【フレーバー】フローラル、洋ナシ、マンダリンオレンジ、ベリー、アプリコット 洋ナシやマンダリンオレンジのような爽やかで透明感のあるアロマ・フレーバーが感じられ、時間の経過と共にアプリコットやベリー系の熟度が高く華やかでジューシーな印象が表れます。 産地:エチオピア 南部諸民族州シェカ、マシャ カヨカミノ農園 生産者:Moplaco社 エレアナ・ジョーガリス 標高:1,900〜2,100m 品種:エチオピア原生品種 精選方法:ハニープロセス 焙煎度:浅煎り
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ルワンダ・ルガリCWS・アナエロビック・ナチュラル【100g】
¥1,380
【フレーバー】レーズン、レッドワイン、リキュール、チョコレート レーズンのような強すぎない発酵フレーバーと、スパークリングな酸が上質な個性を演出しています。バランスの良いアナエロビックプロセスコーヒーです。 産地:ルワンダ 西部州 ニャマシェケ 生産者:ルガリ・コーヒーウォッシングステーション 標高:1,550~1,800m 品種:ブルボン 精選方法:アナエロビック・ナチュラル 焙煎度:浅煎り
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【ドリップバッグ】ケニア・キアマバラ・ファクトリー・ウォッシュド
¥300
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地:ケニア ニエリ県カラティナ近郊 キアマバラ・ファクトリー 生産者:ムガガ農協 910名の農家 標高:1,600m 品種:SL28、Ruiru11 精選方法:ケニア式 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
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【ドリップバッグ】エチオピア・アナソラ・アナエロビック・ナチュラル
¥320
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地:エチオピア グジ シャキッソ郡 アナソラ集落 生産者:アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高:1,900〜1,950m 品種:原生品種 精選方法:アナエロビック・ナチュラル 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
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【特売コーヒー400g】ブルンジ・マバンザWS
¥1,630
フルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。 産地:ブルンジ共和国 マバンザWS ミュイヤマ 標高:1,500〜1,700m 精製方法:フリーウォッシュド 焙煎度:中煎り
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