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エチオピア・ゲシャ・カルマチ農園・カーボニックマセレーション・ナチュラル【100g】
¥1,280
【フレーバー】ブラックベリー、レーズン、ラム、グレープフルーツ、ビターチョコレート 10日間のカーボニックマセレーションという発酵工程ゆえにワイニーさ、ラムなどアルコリックな風味の印象がハッキリとした個性のある銘柄です。こうした風味と共にブラックベリーやレーズン、キャラメルなどを思わせる風味が重なり合います。 産地:エチオピア ベンチ・マジ、ゲシャ地区 ゲシャ・カルマチ農園 生産者:トラコン・トレーディング社 標高:1,800〜1,980m 品種:原生品種(ゲシャ種ほか) 精選方法:カーボニックマセレーション・ナチュラル 焙煎度:浅煎り
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ケニア・キアマバラ・ファクトリー・ウォッシュド【100g】
¥1,180
【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地:ケニア ニエリ県カラティナ近郊 キアマバラ・ファクトリー 生産者:ムガガ農協 910名の農家 標高:1,600m 品種:SL28、Ruiru11 精選方法:ケニア式 焙煎度:浅煎り
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エチオピア・アナソラ・アナエロビック・ナチュラル【100g】
¥1,180
【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地:エチオピア グジ シャキッソ郡 アナソラ集落 生産者:アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高:1,900〜1,950m 品種:原生品種 精選方法:アナエロビック・ナチュラル 焙煎度:浅煎り
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【ドリップバッグ】エチオピア・ゲシャ・カルマチ農園・カーボニックマセレーション・ナチュラル
¥330
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ブラックベリー、レーズン、ラム、グレープフルーツ、ビターチョコレート 10日間のカーボニックマセレーションという発酵工程ゆえにワイニーさ、ラムなどアルコリックな風味の印象がハッキリとした個性のある銘柄です。こうした風味と共にブラックベリーやレーズン、キャラメルなどを思わせる風味が重なり合います。 産地:エチオピア ベンチ・マジ、ゲシャ地区 ゲシャ・カルマチ農園 生産者:トラコン・トレーディング社 標高:1,800〜1,980m 品種:原生品種(ゲシャ種ほか) 精選方法:カーボニックマセレーション・ナチュラル 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
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【ドリップバッグ】ケニア・キアマバラ・ファクトリー・ウォッシュド
¥300
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ベリー、ライチ、トロピカルフルーツ、アプリコット、ミルクチョコレート アシディティに甘さも伴い、非常にジューシーで果実感が心地よいコーヒーです。ケニアらしいフルーティさで強度も十分にあり、イキイキとした風味が存分に感じられます。 産地:ケニア ニエリ県カラティナ近郊 キアマバラ・ファクトリー 生産者:ムガガ農協 910名の農家 標高:1,600m 品種:SL28、Ruiru11 精選方法:ケニア式 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
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【ドリップバッグ】エチオピア・アナソラ・アナエロビック・ナチュラル
¥320
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地:エチオピア グジ シャキッソ郡 アナソラ集落 生産者:アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高:1,900〜1,950m 品種:原生品種 精選方法:アナエロビック・ナチュラル 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
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【特売コーヒー400g】ルワンダ・ブゴイ
¥1,730
SOLD OUT
チョコレート、チェリー、甘い酸味、滑らかでバランスが良く、しっかりとしたボディ、フルーティな味わいが長く余韻として残ります。 産地:ルワンダ 西部州ブゴイ リュシロ地区 キゲロ村 標高:1,550〜1,900m 精製方法:ウォッシュド 焙煎度:中煎り
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