エチオピア･アナソラ･アナエロビック･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット 　レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地：エチオピア　グジ　シャキッソ郡　アナソラ集落 生産者：アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高：1,900〜1,950m 品種：原生品種 精選方法：アナエロビック･ナチュラル 焙煎度：浅煎り

コロンビア･エルパライソ･ダブルアナエロビック・ライチ【80ｇ】

【フレーバー】ピーチ、ストロベリー、ライチ、プラム、ライム、マスカット 　チェリーの状態と果肉除去後の2度、嫌気性発酵を行ったダブルアナエロビックファーメンテーション。こちらの商品のフレーバータイプは”ライチ”になります。※収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するエルパライソ農園で行っています。 産地：コロンビア　カウカ県ピエンダモ地区　ビジャロシータ農園、エルパライソ農園 生産者：ディエゴ・サムエル・ベルムーデス 標高：1,700m～ 品種：カスティージョ 精選方法：ダブルアナエロビックファーメンテーション ※チェリーの状態で48時間、18度の温度下で嫌気性発酵を実施し、脱果肉後96時間、19度の温度下で再度嫌気性発酵しています。 焙煎度：浅煎り

タイ･ドイパンコン･アナエロビック･イースト･ハニー【100ｇ】

【フレーバー】マンゴー、ピーチ、ベリー 　酵母菌×アナエロビックの組み合わせで取り組んだ、ハニープロセスのロットです。この精製により複雑な味わいがプラスされ、マンゴーやピーチのフレーバーが広がり、甘みを持ちつつもすっきりとした味わいです。 産地：タイ　チェンライ県　ドイパンコン地区 生産者：Merlaeku(メーラーク)一家 標高：1,250～1,450m 品種：カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精選方法：アナエロビック･イースト･ハニー 焙煎度：浅煎り

ルワンダ･ルガリCWS･アナエロビック･ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】レーズン、レッドワイン、リキュール、チョコレート 　レーズンのような強すぎない発酵フレーバーと、スパークリングな酸が上質な個性を演出しています。バランスの良いアナエロビックプロセスコーヒーです。 産地：ルワンダ　西部州 ニャマシェケ 生産者：ルガリ・コーヒーウォッシングステーション 標高：1,550～1,800m 品種：ブルボン 精選方法：アナエロビック・ナチュラル 焙煎度：浅煎り

【ドリップバッグ】エチオピア･アナソラ･アナエロビック･ナチュラル

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】プルーン、レーズン、ブラックカラント、ダークチョコレート、シナモン、アプリコット 　レーズンやプルーン、シナモン、ラム酒のようなアルコリックなフレーバーなど、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性に仕上がっています。冷めるにつれて透明感も増し、ちょうど良い風味バランスのコーヒーです。 産地：エチオピア　グジ　シャキッソ郡　アナソラ集落 生産者：アナソラ集落の小規模生産農家、アナソラ・ウォッシングステーション 標高：1,900〜1,950m 品種：原生品種 精選方法：アナエロビック･ナチュラル 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】コロンビア･エルパライソ･ダブルアナエロビック・ライチ

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ピーチ、ストロベリー、ライチ、プラム、ライム、マスカット 　チェリーの状態と果肉除去後の2度、嫌気性発酵を行ったダブルアナエロビックファーメンテーション。こちらの商品のフレーバータイプは”ライチ”になります。※収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するエルパライソ農園で行っています。 産地：コロンビア　カウカ県ピエンダモ地区　ビジャロシータ農園、エルパライソ農園 生産者：ディエゴ・サムエル・ベルムーデス 標高：1,700m～ 品種：カスティージョ 精選方法：ダブルアナエロビックファーメンテーション ※チェリーの状態で48時間、18度の温度下で嫌気性発酵を実施し、脱果肉後96時間、19度の温度下で再度嫌気性発酵しています。 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】タイ･ドイパンコン･アナエロビック･イースト･ハニー

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】マンゴー、ピーチ、ベリー 　酵母菌×アナエロビックの組み合わせで取り組んだ、ハニープロセスのロットです。この精製により複雑な味わいがプラスされ、マンゴーやピーチのフレーバーが広がり、甘みを持ちつつもすっきりとした味わいです。 産地：タイ　チェンライ県　ドイパンコン地区 生産者：Merlaeku(メーラーク)一家 標高：1,250～1,450m 品種：カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精選方法：アナエロビック･イースト･ハニー 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】ルワンダ･ルガリCWS･アナエロビック･ナチュラル

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】レーズン、レッドワイン、リキュール、チョコレート 　レーズンのような強すぎない発酵フレーバーと、スパークリングな酸が上質な個性を演出しています。バランスの良いアナエロビックプロセスコーヒーです。 産地：ルワンダ　西部州 ニャマシェケ 生産者：ルガリ・コーヒーウォッシングステーション 標高：1,550～1,800m 品種：ブルボン 精選方法：アナエロビック・ナチュラル 焙煎度：浅煎り 内容量：10g