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ブラジル・シティオ・ダ・トーレ農園・ナチュラル【100g】
¥980
【フレーバー】ストーンフルーツ、オレンジ、ライム、ブラウンシュガー オレンジやストーンフルーツなど爽やかなフレーバーと、シロップのような甘さが心地よく、ボディ感のある芯のしっかりとしたコーヒーです。 産地:ミナスジェライス州カルモ・デ・ミナス、マンティケイラ・デ・ミナス シティオ・ダ・トーレ農園 生産者: アルバロ・アントニオ・ペレイラ・コリ 標高:1,100~1,200m 品種:イエローブルボン 精選方法:ナチュラル 焙煎度:中煎り
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エチオピア・チレ・ウォッシュド【100g】
¥980
【フレーバー】オレンジ、レモン、フローラル 完熟したオレンジやレモンの甘さを伴った酸味。マイルドな口あたりはスムースで柔らかい印象を支えています。エチオピア ウォッシュドらしいフローラルなフレーバーです。 産地:エチオピア シダマ州 アロレサ チレ ランティチョ 生産者:二グセ ゲメダ ムゲ 標高:2,000m 品種:エチオピア在来種 精選方法:ウォッシュド 焙煎度:浅煎り
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ニカラグア・エル・ボスケ農園・ジャバ・アナエロビック・ナチュラル【100g】
¥980
SOLD OUT
【フレーバー】ベリー、グレープ、バニラ グレープやベリー系の甘酸っぱいフレーバー。奥行きのある香りと発酵感、舌に残る甘さが心地よいコーヒーです。 産地:ニカラグア 北西部 ヌエバ・セゴビア県 ペラルタ社 エル・ボスケ農園 生産者:フリオ・ペラルタ 標高:1,250〜1,560m 品種:ジャバ 精選方法:アナエロビック・ナチュラル 焙煎度:浅煎り
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コロンビア・サントゥアリオ農園・フリーウォッシュド【100g】
¥880
SOLD OUT
【フレーバー】フローラル、ピーチ、アプリコット、ホワイトチョコレート ピーチやアプリコット、ブラットオレンジなど華やかでインパクトのあるフレーバー。甘さがしっかりとしており、ジューシーでマイルドなコーヒーです。 産地:コロンビア カウカ県 ポパヤン サントゥアリオ農園 生産者:カミーロ・メリサルデ 標高:1,850〜2,100m 品種:ブルボン 精選方法:フリーウォッシュド 焙煎度:中煎り
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グァテマラ・アンティグア・ウナプー・フリーウォッシュド【100g】
¥880
【フレーバー】フローラル、チェリー、レッドアップル、チョコレート チェリーやレッドアップル、オレンジなど華やかでフルーティなフレーバーと、舌触りが滑らかで甘い余韻の心地よいバランスの良いアンティグア産らしいコーヒーです。 産地:グァテマラ サカテペケス県 アンティグア アグア火山山麓 生産者:アグア火山山麓の小規模生産者 標高:1,600〜1,700m 品種:ブルボン 精選方法:フリーウォッシュド 焙煎度:中煎り
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インドネシア・ラティモジョン・ウェットハル【100g】
¥780
【フレーバー】アーシー、レーズン、プルーン、アプリコット、レッドアップル、ミルクチョコレート ウェットハルプロセスならではのアーシーな風味と、レーズンやプルーン、アプリコットなど華やかな風味が重なり、全体の透明感と、綺麗に抜けていく余韻があり、上品なコーヒーです。 産地:スラウェシ島 ラティモジョン Sucafina社 生産者:ビタン、アラ、ママサ、ラティモジョン、ロドロドの小規模農家 標高:1,200〜1,800m 品種:Lini S-795、ティピカ 精選方法:ウェットハル(スマトラ式) 焙煎度:中煎り
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ケニア・ガトンボヤ・ウォッシュド【100g】
¥880
【フレーバー】ピーチ、グリーンアップル、オレンジ、シナモン、キャラメル 華やかでフルーティな甘さのあるフレーバー。リンゴのような明瞭な酸に、キャラメルやブラウンシュガーを思わせる甘さがほんのり添えられ、バランスの良いコーヒーです。 産地:ケニア 中央州ニエリ県マシラ、コンユ ガトンボヤ・ファクトリー 生産者:バリチュ農協に属する小規模生産者(698名) 標高:約1,770m 品種:SL28、SL34 精選方法:ウォッシュド 焙煎度:浅煎り
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ご自宅で本格的なコールドブリュー‼『水出しアイスコーヒー』(60g×3個入)
¥1,280
麦茶の作り方と同じように、手軽に本格的なアイス珈琲がご自宅で作れます。 水に浸けておくだけの低温・長時間抽出で、 タンニンなどの渋み成分が少なく、 まろやかでスッキリとした味わいの中にしっかりとしたコクと甘みのある水出しアイス珈琲です。 60g×3個入。 1パック《60g》につき、1ℓのお水を使います。 冷蔵庫で、約8時間待ちましょう! ※お好みに合わせて時間を調節して下さい。 お家での珈琲タイム。 水筒などに入れて職場や出先でも本格的な水出しアイス珈琲をお楽しみください!!
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【ドリップバッグ】コロンビア・マサトラン農園・ストロベリー・インフューズドファーメンテーション・ハニー
¥540
ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ストロベリー、ブルーベリー、バブルガム コーヒーチェリーに、イチゴの果肉を加え、約72時間の嫌気性発酵。その後、果肉を除去し、ハニープロセス処理を行いました。ベリーらしさがしっかりでており、チューイングガムを食べているかのような、ポップな味わいが特徴です。ベリー系がお好きな人に、楽しんでいただきたい一品です。 産地:コロンビア キンディオ県 マサトラン農園 生産者:ルス 標高:1,450~1,500m 品種:カスティージョ 精選方法:インフューズド・ファーメンテーション・ハニー 焙煎度:浅煎り 内容量:10g
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三洋産業 【フラワードリッパーDEEP27専用】アバカプラスDEEP27 コーヒーフィルター〈1杯用〉100枚入 AFD27-100W
¥605
「究極の1杯」のためのアバカプラスコーヒーペーパーフィルター フラワードリッパーDEEP27専用のアバカプラスコーヒーペーパーフィルターです。 底角度が狭いDEEP27の特殊な形状でも専用ペーパーであれば、ペーパーとドリッパーとの間の空気層をしっかりと確保。 コーヒー粉の膨らみを妨げず、粉の深い堆積層を形成・維持します。 また、両面クレープの高さを抑えながら、クレープ間隔を狭めたアバカプラスペーパーの構造によって、コーヒー微粉の付着可能面積を最大限に広げ、 微粉が付着してもなお、水流路が確保できる状態に。 よりスムーズな抽出を実現します。 上からお湯を注ぐスピードと、下からコーヒーが抽出されるスピードはほぼ同じ。 さらに、ペーパーの地合いを均一に整えることにより、最後まで目詰まりすることなく、安定した味わいのコーヒー抽出が可能です。 フラワードリッパーDEEP27との併用により、さらなるコクや旨味・甘味のある「究極の1杯」をお楽しみいただけます。 アバカプラスコーヒーフィルターの特長 FSC®認証コーヒーペーパーフィルター FSC®認証マークは、森林を管理している人、木材や木材から製品を作っている人、販売している人、使っている人、皆が一体となって森林を保全している証です。このコーヒーペーパーフィルターを、FSC®の定めた基準に基づいて生産された、環境にやさしいサステナブルな紙で作られています。 FGC 製法 Fine-Grained Crepe 均一できめの細かなクレープを再現。クレープの高さを抑え、間隔のみを狭めることでペーパーの表面積を肥大させ、更にスムーズな抽出スピードを実現。 非木材のパルプ原料アバカ(マニラ麻)の繊維入り 繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れています。自然環境にも十分留意した商品です。 素材:バージンパルプ(古紙パルプは使用しておりません)
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HARIO V60透過ドリッパー01【樹脂製】
¥550
品番∶VDR-01-T お湯の速度で「味」が変えられる、V60透過ドリッパー ・ネルドリップの美味しさとペーパードリップの手軽さを両立 ・珈琲粉の層が深くなる「円すい形」が、しっかり旨みを抽出します。 ・素早く注げばスッキリ味、ゆっくり注げばコク深い味。大きなひとつ穴なので、注湯の速度で味が変えられます。 ・珈琲粉の膨らみを妨げない、スパイラルリブ採用。 ・1〜2杯用(一杯120ml)
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HARIO V60透過ドリッパー02【樹脂製】
¥660
品番∶VDR-02-T お湯の速度で「味」が変えられる、V60透過ドリッパー ・ネルドリップの美味しさとペーパードリップの手軽さを両立 ・珈琲粉の層が深くなる「円すい形」が、しっかり旨みを抽出します。 ・素早く注げばスッキリ味、ゆっくり注げばコク深い味。大きなひとつ穴なので、注湯の速度で味が変えられます。 ・珈琲粉の膨らみを妨げない、スパイラルリブ採用。 ・1〜4杯用(一杯120ml)
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