インドネシア・ムンテ・ドライミル・マンデリン【100ｇ】

【フレーバー】グリーンアップル、オレンジ、アーシー、チョコレート、グレープフルーツ 　グリーンアップルやオレンジのような明るく爽やかなフレーバーと、スマトラ式らしいアーシーなフレーバー。クリーンカップに優れ透明感が魅力的なマンデリンです。 産地：インドネシア　北スマトラ州　リントンエリア　ドロッサングール　ムンテ・ドライミル 生産者：約130農家より(コレクター:チャールズ・ムンテ) 標高：1,400〜1,500m 品種：S-LINI、ティピカ、ジュンベリ 精選方法：スマトラ式 焙煎度：中煎り

雲南・YUAN YI YUAN Coffee Farm・イースト・ファーメンテーション・ハニー【80ｇ】

【フレーバー】ピーチ、ライチ、烏龍茶、スパークリングワイン 　コーヒー専用酵母を使用したおかげで非常に明確な桃のようなストーンフルーツフレーバーが味わえます。温度の変化によってライチやアップルパイのような甘い香りが長く続き、烏龍茶のような香ばしい香りが口いっぱい広がります。 産地：中国　雲南省　徳広(デーホン)　YUAN YI YUAN(源一原) Coffee Farm 標高：1,400〜1,580m 品種：Catimor P4(7963) 精選方法：イースト・ファーメンテーション・ハニー(ミュシレージのついたパーチメントコーヒーと一緒に、最初に除去したコーヒーパルプ、コーヒー専用酵母を、水の入ったタンクに入れ150時間発酵。発酵後は、洗浄せずにそのまま乾燥段階に入ります。) 焙煎度：浅煎り

コロンビア･シギロ･インフューズドファーメンテーション･パッションフルーツ【80ｇ】

【フレーバー】パッションフルーツ 　マラクヤ(パッションフルーツ)プロセスとは、完熟チェリーの選別、24時間のオキシデーション、パッションフルーツと酵母を用いたプレ・ファーメンテーション、そしてチェリーとパッションフルーツ・酵母スターターの混合発酵を経て、独特の香りを高めることを目指すコーヒーの精製方法です。 産地：コロンビア　サレント、キンディオ　シギロ・セントラル・ステーション 生産者：SIGILO 標高：1,650m 品種：カスティージョ 精選方法：マラクヤプロセス 焙煎度：浅煎り

エチオピア・ゲシャ・カルマチ農園・カーボニックマセレーション・ナチュラル【100ｇ】

【フレーバー】ブラックベリー、レーズン、ラム、グレープフルーツ、ビターチョコレート 　10日間のカーボニックマセレーションという発酵工程ゆえにワイニーさ、ラムなどアルコリックな風味の印象がハッキリとした個性のある銘柄です。こうした風味と共にブラックベリーやレーズン、キャラメルなどを思わせる風味が重なり合います。 産地：エチオピア　ベンチ・マジ、ゲシャ地区　ゲシャ・カルマチ農園 生産者：トラコン・トレーディング社 標高：1,800〜1,980m 品種：原生品種(ゲシャ種ほか) 精選方法：カーボニックマセレーション・ナチュラル 焙煎度：浅煎り

ブラジル・ヴィンテージ・バレル・ウイスキー【80ｇ】

【フレーバー】ウイスキー、樽の香り 　ウイスキーそのものの香りだけではなく、樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ、何とも言えないリッチな風味に完成しております。 産地：ブラジル　ミナスジェライス州　パトロシーニョ市　ドゥアスポンチス農園 生産者： アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 標高：1,000m 品種：ムンドノーボ 精選方法:：ナチュラルプロセス後、ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして、1ヶ月以上寝かせました。 焙煎度：浅煎り

【ドリップバッグ】インドネシア・ムンテ・ドライミル・マンデリン

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】グリーンアップル、オレンジ、アーシー、チョコレート、グレープフルーツ 　グリーンアップルやオレンジのような明るく爽やかなフレーバーと、スマトラ式らしいアーシーなフレーバー。クリーンカップに優れ透明感が魅力的なマンデリンです。 産地：インドネシア　北スマトラ州　リントンエリア　ドロッサングール　ムンテ・ドライミル 生産者：約130農家より(コレクター:チャールズ・ムンテ) 標高：1,400〜1,500m 品種：S-LINI、ティピカ、ジュンベリ 精選方法：スマトラ式 焙煎度：中煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】雲南・YUAN YI YUAN Coffee Farm・イースト・ファーメンテーション・ハニー

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ピーチ、ライチ、烏龍茶、スパークリングワイン 　コーヒー専用酵母を使用したおかげで非常に明確な桃のようなストーンフルーツフレーバーが味わえます。温度の変化によってライチやアップルパイのような甘い香りが長く続き、烏龍茶のような香ばしい香りが口いっぱい広がります。 産地：中国　雲南省　徳広(デーホン)　YUAN YI YUAN(源一原) Coffee Farm 標高：1,400〜1,580m 品種：Catimor P4(7963) 精選方法：イースト・ファーメンテーション・ハニー(ミュシレージのついたパーチメントコーヒーと一緒に、最初に除去したコーヒーパルプ、コーヒー専用酵母を、水の入ったタンクに入れ150時間発酵。発酵後は、洗浄せずにそのまま乾燥段階に入ります。) 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】コロンビア･シギロ･インフューズドファーメンテーション･パッションフルーツ

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】パッションフルーツ 　マラクヤ(パッションフルーツ)プロセスとは、完熟チェリーの選別、24時間のオキシデーション、パッションフルーツと酵母を用いたプレ・ファーメンテーション、そしてチェリーとパッションフルーツ・酵母スターターの混合発酵を経て、独特の香りを高めることを目指すコーヒーの精製方法です。 産地：コロンビア　サレント、キンディオ　シギロ・セントラル・ステーション 生産者：SIGILO 標高：1,650m 品種：カスティージョ 精選方法：マラクヤプロセス 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】エチオピア・ゲシャ・カルマチ農園・カーボニックマセレーション・ナチュラル

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ブラックベリー、レーズン、ラム、グレープフルーツ、ビターチョコレート 　10日間のカーボニックマセレーションという発酵工程ゆえにワイニーさ、ラムなどアルコリックな風味の印象がハッキリとした個性のある銘柄です。こうした風味と共にブラックベリーやレーズン、キャラメルなどを思わせる風味が重なり合います。 産地：エチオピア　ベンチ・マジ、ゲシャ地区　ゲシャ・カルマチ農園 生産者：トラコン・トレーディング社 標高：1,800〜1,980m 品種：原生品種(ゲシャ種ほか) 精選方法：カーボニックマセレーション・ナチュラル 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【ドリップバッグ】ブラジル・ヴィンテージ・バレル・ウイスキー

ドリップバッグをセットして、お湯を注ぐだけで手軽にコーヒーが抽出できます。 【フレーバー】ウイスキー、樽の香り 　ウイスキーそのものの香りだけではなく、樽の香りがアロマやフレーバーに奥行きを持たせ、何とも言えないリッチな風味に完成しております。 産地：ブラジル　ミナスジェライス州　パトロシーニョ市　ドゥアスポンチス農園 生産者： アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 標高：1,000m 品種：ムンドノーボ 精選方法:：ナチュラルプロセス後、ウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を約1週間の間隔で転がして、1ヶ月以上寝かせました。 焙煎度：浅煎り 内容量：10g

【特売コーヒー400g】インドネシア・ジャワ・ボンドウォソ

　柔らかい酸味、豊かな香り、中程度の濃さを持ちながら、後味は、ビターチョコレートのような味わいが楽しめるコーヒーです。 産地：インドネシア　ジャワ島　東ジャワ州　ボンドウォソ県 標高：1,200〜1,700m 精製方法：スマトラ式(ウエットハル) 焙煎度：中煎り