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インドネシア・シマレン農園・ミルキーメロン・インフューズドファーメンテーション【100g】
¥1,780
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【フレーバー】完熟メロン
果肉除去後、メロンを加え、48時間のウェットファーメンテーション(水を加えて発酵)を行います。ミルキーな甘さの質感と口当たりが特徴の完熟メロンのようなフレーバーです。
産地:インドネシア 北スマトラ州 カロ県 メレク地区 シマレン農園
標高:1,200~1,400m
品種:カティモール
精選方法:インフューズド・ファーメンテーション
焙煎度:浅煎り
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